Pour le goûter de mes enfants, je cuisine souvent des muffins avec une base de gâteau au yaourt en y ajoutant des morceaux de pommes ou autres fruits, des pépites de chocolat, ou en les laissant nature. Pour les conserver plus longtemps et en avoir toujours sous la main, je les place dans des sacs de congélation au congélateur après qu’ils aient refroidi. Il suffit de sortir la quantité souhaitée la veille pour une sortie scolaire et le matin pour le goûter et de les placer au réfrigérateur pour qu’ils décongèlent lentement et soient prêts. Cela permet d’avoir un goûter maison sous la main pour les jours ou nous n’avons pas le temps de le faire.
Congeler des pâtisseries maison pour le gôuter
